皮肤敏感成因多，盲目戒口有害无益
对很多人来说，海鲜、牛肉和鸡蛋都是寻常食物，但在家长眼中，却是皮肤敏感的元凶，即使孩子无过敏症状，仍要他们长期戒口。香港大学李嘉诚医学院儿童及青少年科学系临床副教授，港怡医院儿童呼吸专科医生梁银河表示，食物只是导致皮肤敏感的因素之一，盲目戒口反而有益无害。
皮肤敏感是一种过敏性免疫反应，急性反应较为常见的有荨麻疹、血管神经性水肿，迟发性的如异位症皮炎（俗称小儿湿疹）。“皮肤过敏比较复杂，很多时候都并非由单一原因引起。自身免疫系统较为敏感，或者皮肤屏障功能障碍，环境因素，都有可能导致皮肤过敏症状。”梁医生说。
饮食非皮肤过敏元凶
不少家长认为饮食是导致皮肤敏感的主因，梁医生则表示说法不太准确，“虽然急性过敏反应大多由外在因素诱发，但食物只是其中一种常见致敏原，其他如药物、病毒感染，空气污染都有可能诱发皮肤过敏反应，虽然三至四成湿疹患者可能同时有食物过敏，食物过敏可使湿疹恶化，但并没有临床证据证明这是引起湿疹的原因，反而控制好湿疹，可能减轻食物过敏的机会。”
梁医生提醒，均衡营养对发育尤为重要，除非小朋友接触、进食某些食物后出现较为严重的敏感症状，或经医生诊断为敏感症，一般都不建议自行戒口：许多家长认为某些食物【毒】，很多食物都不让孩子进食，戒口戒得很清，有可能导致营养不良。
须逐渐少量增加分量
除却自身对某种食物致敏，怀孕、哺乳期的妈妈和幼儿应保持均衡营养，不宜作预防性的戒口。“今年有研究发现，让幼儿早期接触小量容易致敏的食物，可助免疫系统辨认，增加免疫耐受性。”梁医生继续说。
婴儿六个月前应尽量以母乳喂哺。四至六个月可加半固体食物。要预防敏感症，不妨记住梁医生的建议，每次添加一种孩子未吃过的固体食物，都是加入小量开始，如无过敏反应，可逐渐少量增加分量，耐受程度会比一开始吃大量的理想。常见的致敏食物有牛奶、蛋白、黄豆、海鲜、花生果仁等，如果怀疑某种食物致敏，严重的先停止进食，再找医生评估，如有需要，医生可建议进一步测试。
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